店都出了很多新菜了，也有南边来的师傅。”牛师傅倒是不藏着掖着。

胡韵华知道时间紧张，所以就弄得简单些。“做五彩饺子吧，饺子皮分别用蔬菜汁和面。用菠菜汁，胡萝卜汁，红萝卜汁，白的就是白面的颜色，余下一个吧……”

胡韵华一眼就看到了菜堆里的苋菜，“用苋菜汁，可以出紫红色的饺子皮来。”

绿色饺子、黄色饺子、粉色饺子、紫红色饺子，以及白饺子，凑成五色饺子。